Fine d'Alsace 40° - élevée en barrique de chêne

Gamme Spiritueux

Cette eau-de-vie est issu de vin (la rebêche du crémant) vinifié et distillé selon les méthodes ancestrales puis vieillie en fût de chêne.

Accompagnement : Grâce au passage en fût de chêne, l’eau de vie est réputée pour ses arômes complexes. Elle se consomme à température ambiante, en digestif et peut aussi être utilisée en cuisine pour flamber des pâtisseries ou des plats cuisinés.