FICHE TECHNIQUE

Crémant d'Alsace - Brut Blanc de Blancs- zéro dosage

Bulles

(bouteille de 75cl)


A.O.C. Crémant d'Alsace Contenance : 75cl Degré d'alcool : 12,5°
Cépages : Pinot Blanc / Auxerrois / Chardonnay Sucrosité : 2/10
Température de service : servir très frais 6°C


Cépages: Pinot Blanc + Auxerrois + Chardonnay 

Vinification naturelle, sans aucun intrant

La bulle est réalisée après un élevage d'un an sur lies fines après un ajout de jus frais de raisin.

Elevage sur lattes durant 24 mois minimum 

Dégorgement: zéro dosage