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RIESLING
CLOS DES AUBEPINES PRESTIGE 2000
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| % Vol. : 12%
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Nez
de pierre à fusil avec une note de fruit
En bouche, souplesse et fraîcheur se cherchent.
Finale large et longue.
6 mois à un an.
LE VIN RACÉ.
Accompagnement
:
A
marier avec crustacés, poissons et viandes blanches
rôties.
Cliquez
sur la bouteille pour voir le type de raisins.
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PINOT GRIS CLOS DES AUBEPINES PRESTIGE 1999
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| % Vol. : 13 %
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Nez boisé encore assez discret.
En bouche, souple et gras, touche amandes grillée.
LE VIN APETISSANT
Accompagnement :
Gibiers
à plumes, plats sucrés-salés (
lapin aux pruneaux , …)
Vin de réception et de dessert.
Cliquez
sur la bouteille pour voir le type de raisins.
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GEWURZTRAMINER CLOS DES AUBEPINES PRESTIGE 1999
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| % Vol. : 13 %
Contenance de la bouteille :
750 ml
Description :
Nez très intense de rose
Bouche très souple, beaucoup de souplesse, figues
fraîches et miel.
LE VIN GOURMET
Accompagnement
:
Magret de canard aux fruits frais, plats exotiques,
apéritif, desserts, réception.
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Muscat d’Alsace Schlossreben Fruit « moelleux » 2003 Médaille d’Argent au concours des meilleurs Muscats du monde “Dernières bouteilles“
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% Vol. : 12 %
Contenance de la bouteille : 750 ml
Description :
Sec, il associe subtilement des notes florales et fruitées au nez. Il donne une bonne fraîcheur en bouche tout en gardant ses notes fruitées. D'une belle attaque, c'est un vin structuré et persistant.
LE VIN ASPERGE.
Accompagnement :
A recommander sur un plat d'asperges ou avec du poisson.
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